- NGUYÊN LIỆU
200g fillets cá tra
1 củ khoai tây vừa
1 cup rau củ đông lạnh
1 chanh cắt múi cau
- HƯỚNG DẪN
Làm nóng lò đến 180 độ C
Cắt khoai tây theo hình múi cau. Để lên khay nướng và rưới dầu olive. Nướng khoai từ 30 đến 40 phút (hoặc cho đến khi khoai vàng giòn)
Khi khoai gần chín (còn khoảng 10 phút), để cá vào lò để nướng chung, trở cá khi lấy khoai ra khỏi lò
Lấy khoai nướng ra dĩa, nấu rau củ đông lạnh trong lò vi sóng trong 3 phút. Sau đó lấy cá ra khỏi lò nướng.
Để cá vào chung 1 đĩa với khoai tây và rau củ. Có thể thêm tỏi và ớt để tăng thêm hương vị
