在nCoV中for鱼的方法仍然很多


03/03/2020
(vasep.com.vn)在连续三年保持良好增长之后,特别是在2018年取得了成功之后,2019年鲶鱼的出口下降了11%,价值20亿美元。 VASEP的预测并非一致,因为自2018年以来养殖鲶鱼的产量迅速增长,供过于求是所有市场出口价格急剧下降的主要原因。

然而,由于该阶段的中断和拥堵,当2020年武汉市爆发光环病毒病爆发时,对中国腹泻行业的更大挑战是,在今年的前两个月,对中国市场的销售额下降了50%。运输,仓储。中国的购物者向超市,餐馆供应商品,因为人们限制在超市或餐馆购物,因此也削减了订单。但是,当在线交易是当前疾病情况的最佳解决方案时,在线分发渠道仍然活跃。此外,担心在传统市场上购买新鲜的肉和鱼并转向冷冻海产品的消费将帮助这一细分市场在2020年急剧增加。中国市场肯定会急剧下降,直到疫情得到控制为止,但它将继续开放。 鲶鱼企业抓住其他机会。

尽管越南和中国之间的贸易优势过去曾在这里促进了gas鱼产品的快速增长,但当其占据了33%以上的市场份额时,显然存在潜在的风险。 。迅速的下降使许多依赖该市场的企业面临许多困难,这也是企业扩大,寻找新市场,产品多样化和提高质量的动力。找新路。

潜在市场之一是印度,其人口仅次于中国,是第二大市场,因为它不吃牛,猪等普通肉,而只吃羊,山羊,鸡和海鲜,因此市场非常特殊。据估计,印度每年繁殖约60万吨的鲶鱼,但该国的黄色肉类和加工厂无法生产鲶鱼内圆角的产品,无法像越南那样确保食品卫生和安全。目前,越南鲶鱼片产品被认为是进口的高级产品,可在印度的餐馆中使用。印度的鲶鱼片的进口税仍然很高(65%),加上冷藏系统,超市尚未对冷冻产品进行充分投资,但这仍然是一个潜在的市场。越南潘加修斯的力量。

2020年12月2日,欧洲议会正式批准了EVFTA协议。预计该法案将在2020年5月获得越南国民议会的批准,并于2020年7月生效,为鲶鱼出口商提供了新的机会,可以利用需要准备的业务。在未来三年内鲶鱼税率将为0%之前已准备就绪

中国缺乏白肉鱼加工厂(鳕鱼,鳕鱼),导致白鱼供应短缺,特别是在欧盟市场,这也是鲶鱼生意的直接机会。在美国市场,库存已经到期,到2019年底,美国正式承认越南出口的Sil形目鱼类和与美国相当的鱼类产品检查系统对鱼类出口企业来说是个好消息。越南对此市场进行了检查,更重要的是确认了质量控制,越南鲶鱼出口和加工链的食品安全链已满足帮助鲶鱼的最严格要求之一。越南使进入和扩大出口市场变得更加容易,不仅美国,而且其他市场也是如此。

根据当前的市场状况,养殖者应修剪修剪并计划减少鱼的稀少食用,而不是禁食鱼会影响鱼的健康和造成损坏的肉质。对于农民。

企业界认为,现在是繁殖鲶鱼的好时机,因为当nCoV流行情况稳定且市场需求增加时,对第3季度和第2020年第4季度对材料鱼需求的预测可能会增加。中国将反弹,以满足对办公室工人和工厂工人的出口需求。但是,仍然建议农民主动减少产量,以使2020年鲶鱼的产量为120万吨,比2019年下降约10%。

目前的时机不仅为越南Vietnamese鱼企业打开了克服挑战的机会,而且还为美国和欧盟市场上的进口商提供了在越南鲶鱼的主要进口市场为中国时以高价购买鲶鱼的机会。被打断。

Nam Phương - Tạ Hà