种植鲶鱼,以从鱼种到餐桌输出清洁卫生。


29/11/2019
中国是许多越南鲶鱼出口商的重要市场。这个市场在越南鲶鱼出口结构中所占的份额越来越大。

根据越南海鲜出口商和生产者协会(VASEP)的数据,今年前9个月,对中国出口的鲶鱼占鲶鱼工业出口总值的30.9%,达到450个,700万美元,增长19.6%。占2018年同期的%。目前,中国是从冷冻鱼片到越南加工的鲶鱼产品等许多鲶鱼种类的最多元化的进口市场。

特别是在湄公河三角洲是越南主要的鲶鱼耕种区,拥有超过5,000公顷的鲶鱼耕种,主要集中在同塔,安江和大埔。芹T,荣隆,侯江和田江……许多养鱼场都按照国际标准采用了严格管理和质量保证的模式。

出口企业已经建立了满足GlobalGAP,HACCP,SQF和ASC等标准的原材料区域,以满足最苛刻市场的要求。结果,鲶鱼已经在全球120多个国家和地区出现,其中中国市场占进口的比例最高。